
在日本,從西曆1639年到1854年有「鎖国」。
「鎖国」sakoku是國家隔離的意思,貿易,去外國完全沒有的時代。
但是,只有長崎縣可能貿易的地方
所以實際在長崎縣我們看到有很多外國文化的跟蹤。

其中一個【長崎Champon湯麵】
一般來説Champon的語源是混合各種東西,所以如果大家在家庭做Champon的時候放在東西什麽都可以,蝦子,魷魚,貝類,各種蔬菜也當然可以。
香菇,烏蛋,也不錯啊~~~

雞杯湯,豚骨湯都可以,吃起來像豚骨拉麵(^^)

還要我試試做的東西是「皿うどん」【Sara Udon】(皿烏龍麵)!!
使用paripari的【乾乾乾麵】(^^)
那長崎縣的名物不得了。
暫且【長崎Champon湯麵】近日開始,大家試試吃(^^)