在日本，從西曆1639年到1854年有「鎖国」。
「鎖国」sakoku是國家隔離的意思，貿易，去外國完全沒有的時代。
但是，只有長崎縣可能貿易的地方
所以實際在長崎縣我們看到有很多外國文化的跟蹤。
其中一個【長崎Champon湯麵】
一般來説Champon的語源是混合各種東西，所以如果大家在家庭做Champon的時候放在東西什麽都可以，蝦子，魷魚，貝類，各種蔬菜也當然可以。
香菇，烏蛋，也不錯啊～～～
雞杯湯，豚骨湯都可以，吃起來像豚骨拉麵(^^)
還要我試試做的東西是「皿うどん」【Sara Udon】（皿烏龍麵）！！
使用paripari的【乾乾乾麵】(^^)
那長崎縣的名物不得了。
暫且【長崎Champon湯麵】近日開始，大家試試吃(^^)
