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長崎Champon湯麵

在日本,從西曆1639年到1854年有「鎖国」。

「鎖国」sakoku是國家隔離的意思,貿易,去外國完全沒有的時代。

但是,只有長崎縣可能貿易的地方

所以實際在長崎縣我們看到有很多外國文化的跟蹤。

其中一個【長崎Champon湯麵】

一般來説Champon的語源是混合各種東西,所以如果大家在家庭做Champon的時候放在東西什麽都可以,蝦子,魷魚,貝類,各種蔬菜也當然可以。

香菇,烏蛋,也不錯啊~~~

雞杯湯,豚骨湯都可以,吃起來像豚骨拉麵(^^)

還要我試試做的東西是「皿うどん」【Sara Udon】(皿烏龍麵)!!

使用paripari的【乾乾乾麵】(^^)

那長崎縣的名物不得了。

暫且【長崎Champon湯麵】近日開始,大家試試吃(^^)