每週二及單數週的星期三固定休

年越しそば

年越しそば

年越しそば(蕎麦)

toshikoshi soba

是在日本傳統的【跨年蕎麥麵】一般來説西曆12月31號在晚上吃的習慣。

西曆 12月31號叫「大晦日」(おおみそか・oomisoka)在日本大部分的公司,全部的學校,政府機關都公休,但交通機關,百貨公司,醫院,飲食店都沒有休息。

國小,國中大概有2個禮拜的休息了,上班族的休息期間是大概1個禮拜而已。

有些人在白天跟家人,跟朋友去「そば店」(sobaten)内用吃的,有些人也去「そば店」(sobaten)裡買外帶,有些人家裡自己做喜歡種類的「そば」(soba)跟家人一起吃晚飯。

還有的模式是晚上9點10點做「そば」(soba)觀看時【紅白歌合戦】(こうはくうたがっせん・kouhakuutagassen)吃「そば」(soba)(^^)

吃「そば」(soba)傳統「結好緣」是・・・

  • 細くて長い(ほそくてながい・hosokutenagai)
  • 細くて切れやすい(ほそくてきれやすい・hosokutekireyasui)

1⇒又細又長・2⇒很容易斷掉

所以包括【健康長壽】【家運長命】的意思、2⇒很容易斷掉是今年不好的事全部『斷掉了』

【紅白歌合戦】(こうはく うたがっせん・kouhaku utagassen)是最有名的日本NHK播出的電視節目。

紅白歌合戦

我小時候常常看到台灣的歌手們,比方説【鄧麗君】(テレサテン・teresaten)【欧陽菲菲】【翁倩玉】(ジュディオング・Judy Ongg)等等。

那跨年的時候,我的爸爸大概不在家,因為爸爸的工作是「油輪船員」1年中百分幾七十去外國的。

但爸爸說只有【紅白歌合戦】(こうはく うたがっせん・kouhaku utagassen)在那裡都看得到,世界上這麽有名的TV節目(^^)

今年的【紅白歌合戦】(こうはく うたがっせん・kouhaku utagassen)也有台灣女生喜歡的【嵐】(あらし・arashi)都人期待一下(^^)

然後,電視節目結束後23:45開始的【ゆく年くる年】(ゆくとしくるとし・yukutosikurutosi)(這也有名的TV節目)而且聽到108次的【除夜の鐘】(じょやのかね・joyanokane)小朋友們那時間開始睡着睡着怎麽辦(^^)

ゆく年くる年

隔天,就來元旦吧!!

跟家人,跟朋友們一起去【初詣】(はつもうで・hatumoude),應該去寺廟每人說【願い事】(ねがいごと・negaigoto)。

那【初詣】(はつもうで・hatumoude)的話,別的頁再寫的,今天是【跨年蕎麥麵】的。

我今天還沒做【跨年蕎麥麵】因為,太太加班了,還沒回家・・・

晚一點開始做【跨年蕎麥麵】(^^)

哦 哦 哦 哦 哦 哦 哦 哦 哦 哦

晚一點做『年越しそば』拍照時間「2020年1月1號00:00、37秒」不是「年越しそば」是「年明け蕎麦」(-_-)/~~~

甜貓食堂的便當是每天現做手工,這個部落格也一樣現做手工(^^)

大家新年快樂!明年見(^^)

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